自然の恵み大切に・・・釧路沖釣り＆山菜♪
サカナは、釣ったはいいけど捌くのが大変
３時間半も掛かっちゃった（大汗）
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★★★
カジカやタラは、グロなので写真は割愛させていただきます
上の写真は、ホッケとメカジカ
塩ふりの一夜干しが旨いんだよねぇ！
昨日は、カジカ汁とカレイの姿焼き♪
しばらくは、毎日
サカナぁ！
美味しいからね♪ 毎日でも平気さっ！
明日は、アブラコ（ウサギアイナメ）の塩焼きぃ～っ♪
その後は、スケソウの鍋／カジカ汁（２回目）／サクラの塩焼き（貰い物）
先日のマダラの味噌付け／メカジカの塩焼き・・♪♪♪
★★★
昨日、別海で仕事だったんだけど
行く途中、じい様のクルマが多数駐まっていたのよ
手に持っているのは・・・ワラビ
仕事は午前中に終わったので、食べる分だけ採っていくことにした
いっしょに行った職人さんと２人で林道の入り口の斜面を探したら
ちょうどいい具合に伸びていた♪
ワラビは、人の手の入ったところに沢山生えるんだよね
道路の法下や植林の笹の中、フキの株の中・・とか
わしがいつも注意して見て歩くのは、牧草地の角
ここが盲点なのか、小指くらいのがボコボコと生えているのよ！
ドライブがてらに見てみて
注意：笹ヤブ＆フキの株、木の下は ダニ の巣だから気をつけて！
これも、あと３日くらい水にさらしたら美味しく食べられる♪
自然の恵みは、大切にしよう！
あ"～っ！
大阪の娘ちゃんに送ったポンタラ・・ets の写真を撮るのを
忘れたぁ！
（ToT）
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